|
|
Rosti Met Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
? 3 eieren
? zout en peper
? 1 zak diepvriesrosti (600 g)
? 75 g geraspte belegen kaas 40
? 25 sprietjes bieslook
? 1 el boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1) In kom eieren loskloppen met zout en peper.
2) Rosti en kaas toevoegen.
3) Bieslook erboven fijnknippen en door elkaar scheppen.
4) In grote koekepan met anti- aanbaklaag boter verhitten.
5) Rosti mengsel erin scheppen en over panbodem verdelen. Beetje aandrukken. Met deksel op de pan 5 min. bakken.
6) Rosti voorzichtig op deksel schuiven. Pan op deksel leggen. Samen keren en rosti in nog 5 min. zachtjes goudbruin en gaar bakken.
7) Op schaal laten glijden.
|
|
|